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花椒鉴别常识

购买花椒挑选方法
购买花椒挑选方法
炖肉时,花椒、八角等调料总少不了。这些不起眼的小香料,都是烹制美食的秘密武器。可是,个别商家为谋取更多利润,在花椒面里掺杂花椒梗、花椒籽和植物叶等来降低成本,或以次充好卖高价。面对鱼龙混杂的调味品市场 ...
2012-11-13 14:53

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